イタリア気質の毎日

これはお勧め

すべての商談を終え今日の深夜便で
日本に帰国します。

連日、気持ちのいい天気で非常に過ごしやすかったです。

ほぼ毎日商談先との食事をしました。
中近東の料理はあまりイメージがわかないかもしれませんが
レバノン料理がこのあたりではメジャーのようで
レバノン料理をよく食べました。

レバノン料理だけではなく、中近東の国で広く食べられている
伝統料理でこれは美味しいと思えるのはこのひよこ豆のペーストです。


窯で焼いたナンのようなパンにつけて食べると病みつきになります。

こちらはモロッコ料理ですが大好きなクスクスもメニューにありましたので
頼んでみるとこれは失敗。
とんでもない量のクスクスの上に冷めきった野菜の煮込みが
どかーんと乗せてありしかもクスクスに塩味が着き過ぎていて
あまりにくどかったです。４人でシェアーするとちょうどいいぐらいの
量でした。

2度目のDubai

関空発のEmirates航空深夜便にて
ドバイに到着しました。
去年に続いてこれで二度目のドバイです。

未だに腑に落ちないのは
直行便にも関わらず関空からドバイまで
11時間以上かかるということ。
関空からヨーロッパまでと同じ時間かかっています。

去年は機内はガラガラでしたが、今回は結構混雑しておりました。
ほとんどがドバイに行く人ではなく、ドバイから乗り換えて
ヨーロッパ観光に行く人のようでした。

横の席が空いていたので自分の席と隣の2席で
ダンゴムシのようになり、無理やり横になっていました。
眠れたのか眠れていないのか良く分からないですが
体は意外と元気です。
今こちら時間で午前11時前ですが今になって
眠気が襲ってきました。

30度ぐらいの気温があのではと思っていましたが
意外と涼しく気温は20度ぐらいで涼しく心地よい気候です。

新年明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

年末年始は年末恒例の泉陽高校の同窓会に始まり、
普段なかなか会えない幼馴染や大学の友人と会ったり
親戚家族の集まりでバタバタしており、ゆっくりできたのは
休みの最終日1月4日だけでした。

でもやっぱりお正月っていいですね。
御節料理を食べて親戚や友人と団欒する。
日本人やなぁと実感します。

昨年8月に娘が生まれてからアップする回数が
減ってしまいどこまで続けることがわからないですが
細々とでも続けていけるところまで続けていきたいと思います。

最近はFacebookも始めそちらの方にもちょこちょこと
アップしていますのでFacebookをやっている方は私の
名前で検索してみてください。

ぜんぜんアップできていませんが食べ歩きの方は続けており
先月はイタリアン2、ビストロ1、和食1、蕎麦1、串かつ1、タイ料理2（出張中）
といつもの月よりも外食が多く底の底まで落ちていたボクの体重も
おかげで3キロ増えました。

今年のNew Year's Resolutionは
・健康でいる
・食べ過ぎない
・英語力をアップさせる
です。

皆様もどうぞ健康で良い一年を！

お食い初め

12月2日で娘が誕生して100日目でした。
12月4日は両親と弟夫妻も集まってくれて娘のお食い初めをしました。

地元でとれた鯛や母親の十八番の赤飯等で祝いました。



そして、我らが愛する陶芸家・石垣島の太朗さんが
娘の誕生を祝って作ってくれプレゼントしてくれた世界に一つだけの器。
Thank you very much, Taro-san!

娘の名前にちなんで四つ葉のクローバーを絵付けしてもらいました。
食べ物にはこだわって食育します。健康な娘に育って欲しいです！

Bangkok

気が付けば久しぶりの投稿です。
師走ということもありバタバタしておりました。

今、タイのバンコクにいます。
日に日に寒くなってきていた大阪とはうって変わって、
こちらはいつものバンコクで非常に蒸し暑いです。
最高気温は30度ぐらいはあるみたいです。

昨日は空港についてホテルまでタクシーで移動しただけで
全く外には出でいませんが、空港と空港からホテルまでの
移動中に街を見る限り洪水の影響は見当たりませんでした。

空港はいつも通り観光に来ている欧米人やアジア人でごった返ししており
パスポートチェックもいつも通りの長蛇の列。

洪水の後、蚊が異常発生しているとのインターネット情報でしたので
対策をしっかりして腕には蚊よけの黒いブレスレットのようなゴムを付けております(笑)

South Korea

今、韓国のソウルにいます。
この月曜日から出張でこちらにきています。

先週は体感気温がマイナス１０度を超える寒さになっているので
気を付けてくださいと連絡をもらっていたので
心してきましたが、金浦空港について外の温かさにびっくり。
異常気象とのことで月曜日は最高気温が２０度を超えていました。
昨日は少し寒くなりましたが予想していた寒さではなく
過ごしやすいです。
天気は昨日から雨で今日も一日雨模様になりそうです。

話が変わって先週、Yearly Medical Check-up（健康診断）に
言ってきましたが年々着実に体重が減ってきております(笑)

去年はヨルダン出張でお腹を壊し日本帰国後１週間はお粥しか
食べれなくなりそのすぐ後に健康診断でしたので、
おととしと比べて３キロ以上体重が減っておりDr.から体重が
落ち過ぎていると指摘をうけましたが今年はインドネシア出張後の
測定ということもあったのかそれをさらに200g更新しておりました。
普通この歳になるとどうやって体重を減らすかということを考えるはずが
いいのか悪いのかどうやって増やすかということを考えております。

っということで今回の韓国出張では思い切り食べております。
やっぱり韓国料理は美味しいです。とにかく野菜がたっぷり！！
そして辛さも半端じゃないです。

こちらに来て食べたものはこちら
月曜日
昼　豆腐なべ（ピリ辛）とチヂミ　
夜　焼き肉

火曜日
昼　アンコウ鍋（激辛）→辛さは選択可能で一番辛くないのにしたのにもかかわらずものすごい辛さ
夜　緑豆チヂミ　どんぐりサラダ　激辛豚肉炒め



こちらは昨日の夜に連れて行ってもらったお店で食べた
激辛豚肉炒め。

KL

無事に仕事も終わりホテルに戻ってきました。
昨日の夜はBusiness PartnerがKLタワーという
世界で６番目に高いビルの最上階にある
Buffetスタイルのレストランに連れていってくれました。
クアラルンプールが一望できました。
ピアノの生演奏に合わせて歌手が歌います。
非常に人気があるようで予約が取れたのが
９時半から１１時半でした。
折角やからと思い、マレーシア料理を中心に
食べに食べていつもの超満腹。
毎度のことですが全く学習しておりません。

予想通り朝起きるとひどい胃もたれで、
５時に目が覚めて２４時間空いているFitness Centerで
汗を流しましたがやはり胃もたれは良くなるわけがなく
今の今までまだ胃が重いです。

明日はシンガポールを経由して日本に帰ります。

Jakarta-KL

今、マレーシアのクアラルンプールにいます。
今回の出張はインドネシアのジャカルタスタートで、
今日、クアラルンプールに移動してきました。

ジャカルタもクアラルンプールも日中の気温は
30度を超えておりかなり蒸し暑いです。

ジャカルタでは毎日コッテリした料理を食べて
かなり胃が疲れています。
インドネシア料理では定番中の定番の
ナシゴレンが一番おいしかったです。

クアラルンプールに4泊して日本に帰ります。

Brugesのレストラン 2

こちらはBrugesの滞在二日目に連れて行ってもらったレストラン。
Brugesの中心地から３０分ほど車で走り海沿いにある
魚料理がウリのレストラン。

Business Partnerのお薦めに従いメニューを選択。

一皿目は前日に続いてコロッケ。
この日は取れたての小エビを使ったコロッケ。

とろっとしたクリームと口の中にエビの香りが広がり
美味しいエビコロッケでした。


魚のソテー。
おそらくエイだと思います。すごい量でこの半分の量で良かったです。


付け合わせはこの日ももちろんフレンチフライを選択。
途中でお代りも持ってきてくれました。


デザートはこちらもベルギーが誇るチョコレートのデザート。
チョコレートのムース。
こちらもすごく美味しかったです。

日本の震災後の状況、地震・津波が起こった後の日本国民の対応、
日本政府の震災の対応、ヨーロッパ不況とEU各国の経済状況へと
話が進み話が盛り上がり気がつけば、ワインを飲み過ぎてしまい
定番の食べ過ぎ（フレンチフライを食べすぎました！）も手伝って
ホテルに帰ると気分が悪くなりました。

Brugesのレストラン 1

Brugesでお客さんが連れて行ってくれたレストラン。
Brugesの街の中心からすぐのところにあるお店で
店に入ると完全に満席！
観光客に地元客が入り乱れて店の中はすごい熱気でした。

ベルギーと言えばビールということで、
すべての料理の中にベルギービールが使われているという
お薦めのコースを選択。


チーズのコロッケ。
濃厚で美味しかったです。


牛肉のビール煮。
こちらもかなり美味しかったです。肉はかなり柔らかく煮込まれていて、
肉の味もしっかりしました。
付け合わせには山盛りのフレンチフライ。
ブルージュに滞在した３泊の間だけで一年間で食べる量以上の
フレンチフライを食べました。とにかく美味しかった！


デザートのクリームブリュレ。
こちらも美味しかったですが、ビールの味は全く感じなかったです。